Ingredientes para cuatro personas:
1 litro de zumo de Plátano
100 gr. de cereales de desayuno
100 gr. de chocolate negro fondant
10 hojas de menta fresca
Preparación:
Fundimos chocolate en el microondas durante un minuto a potencia máxima. Con cuidado y protegidos con unas manoplas, retiramos el chocolate fundido del microondas y lo llenamos de cereales. Hacemos bolas con la ayuda de dos cucharas soperas, las pinchamos con una brocheta y dejamos enfriar en la nevera. Al cabo de cinco minutos, tendremos las brochetas crujientes de chocolate. Llenamos un vaso alto con zumo de Plátano y colocamos las brochetas encima. Finalmente, picaremos las hojas de menta y las pondremos por encima de cada vaso, para añadir el toque final de color y frescura a la receta.
